محققان موفق به شناسایی پروتئینی موسوم به Nicotinamide N-methyltransferase) NNMT) در سلول های بنیادی عضلانی شدند که به نظر می رسد مسئول اختلال عملکرد مرتبط با افزایش سن است.
با بالا رفتن سن نیازهای تغذیه‌ای فرد تغییر می‌کند و به همین دلیل برای افراد در سنین بالاتر مصرف خوراکی‌های سالم و رعایت رژیم غذایی صحیح بیشتر اهمیت دارد.
